Condimento para Salchicha Viena
Mezcla de condimentos
Perfil clásico para emulsionados finos, con dosificación estable lote a lote. Da color, aroma y ligado uniformes en producción a volumen.
Aditivo funcional
Control de vida útil y seguridad microbiológica en formulaciones cárnicas y de panadería.
| Dosificación referencial | según norma |
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