Condimentos

Condimento para Salchicha Viena

Mezcla de condimentos

Perfil clásico para emulsionados finos, con dosificación estable lote a lote. Da color, aroma y ligado uniformes en producción a volumen.

Ficha técnica

Dosificación referencial18 a 22 g/kg
TipoSeco, premezclado
Vida útil18 meses
Marca representadaFuchs

Aplicaciones

  • Salchicha Viena
  • Frankfurt
  • Emulsionados finos