Chocolate Amazonia 70% Cobertura
Cobertura de origen
Cobertura de cacao amazónico al 70%, fluidez media para templado y moldeado con brillo y snap.
Cobertura Cero Azúcar
Cobertura funcional
Cobertura endulzada con polialcoholes para líneas sin azúcar añadida, apta para templado.
Ficha técnica
| Azúcar añadida | 0 g |
|---|---|
| Marca representada | Harald |
Aplicaciones
- Bombonería sin azúcar
- Líneas fit